I århundraden var nästan alla morötter gula, vita eller lila. Men på 1600-talet blev de flesta av dessa knapriga grönsaker orange. … På 1600-talet odlade holländska odlare orange morötter som en hyllning till William av Orange – som ledde kampen för holländsk självständighet – och färgen fastnade.
När ändrades morötter från lila till orange?
Flickr/Darya Pino Den moderna apelsinmoroten odlades inte förrän holländska odlare i slutet av 1500-talet tog muterade stammar av den lila moroten och utvecklade dem gradvis till den söta, fyllig, orange sort vi har idag.
Var den ursprungliga moroten lila?
Morötter var ursprungligen lila i färg. Före 1500- och 1600-talet var nästan alla odlade morötter lila, med muterade versioner ibland inklusive gula och vita morötter. … Man tror vidare att orange morötter är lättare att odla.
Vilken färg var de första morötterna?
Vilda morötter började som antingen vita eller ljusgula, men ändrades till lila och gula när folk först domesticerade grönsaken för nästan 5 000 år sedan i området kring den persiska platån, enligt en rapport från 2011 som Stolarczyk var medförfattare till.
Kan du fortfarande få lila morötter?
De flesta odlade morötter var lila tills för några hundra år sedan, då orange mutanter började fånga europeiska matgäster. Vild, lila-Skalade morötter kan fortfarande hittas i delar av Centralasien, och dessa gamla släktingar har de gener som en uppfödare behöver för att återställa en morot av trädgårdsvarianter till sin ursprungliga nyans.
