Avocadon, ett träd som troligen kommer från södra centrala Mexiko, klassificeras som en medlem av familjen blomväxter Lauraceae. Växtens frukt, även kallad avokado, är botaniskt sett ett stort bär som innehåller ett enda stort frö.
Är avokado rik på fleromättat fett?
Till skillnad från andra frukter är avokado mycket fetth altigt. Faktum är att 77% av deras kalorier kommer från fett (1). Avokado innehåller mestadels enkelomättat fett, plus en liten mängd mättat fett och fleromättat fett. Det mesta av det enkelomättade fettet är oljesyra, samma fettsyra som finns i oliver och olivolja.
Är avokado fleromättad eller enkelomättad?
Avocadooljan består av 71 % enkelomättade fettsyror (MUFA), 13 % fleromättade fettsyror (PUFA) och 16 % mättade fettsyror (SFA), vilket hjälper för att främja hälsosamma blodlipidprofiler och förbättra biotillgängligheten av fettlösliga vitaminer och fytokemikalier från avokadon eller andra frukter och grönsaker, …
Vilken typ av fett har en avokado?
Enkelomättade och fleromättade fetter, som finns i avokado, kallas ofta de "bra fetterna". Avokadokonsumtion har kopplats till lägre nivåer av dåligt (LDL) kolesterol. Faktum är att en ganska ny studie tyder på att en avokado per dag kan hålla dåligt kolesterol i schack för överviktiga och feta individer.
Är avokado bra fett eller dåligtfett?
Avokadon innehåller mycket fett. Men det är enomättat fett, som är ett "bra" fett som hjälper till att sänka det onda kolesterolet, så länge du äter dem med måtta. Avokado innehåller nästan 20 vitaminer och mineraler.