Är kryddpeppar detsamma som pumpakrydda? Inte alls. Mald kryddpeppar (tillsammans med några andra kryddor) är en standardingrediens för att göra pumpakrydda. Om du någonsin stöter på något recept som kräver en kombination av kanel, ingefära, muskot, kryddpeppar och/eller kryddnejlika, ersätt det med lika stora mängder av denna kryddblandning.
Kan du ersätta kryddpeppar med pumpapajkrydda?
Halva kvantiteten ingefära eller kryddpeppar Om inte, kan du också ersätta halva kvantiteten pumpapajkrydda med ingefära eller kryddpeppar. Dessa kryddor är starkare än kanel, vilket är anledningen till att du behöver mindre.
Hur skiljer sig pumpapajkrydda från kryddpeppar?
Dessa kryddblandningar innehåller vanligtvis en blandning av kryddpeppar och andra kryddor som har liknande smak. Pumpapajkrydda blandar kryddpeppar med kanel, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika. Äppelpajskrydda är vanligtvis tyngre på kanelen, samtidigt som den innehåller kryddpeppar och muskotnöt.
Vilken krydda kan jag använda istället för kryddpeppar?
Medan kryddpeppar är en krydda i sig, inte en blandning, är det väldigt lätt att skapa en blandning med liknande smak med kryddor som du redan har i ditt kök. Visa 3½ tsk mald kanel, 1¼ tsk mald muskotnöt och en nypa mald kryddnejlika, använd sedan som en 1:1-ersättning för mald kryddpeppar i ett recept.
Är pumpakrydda bara kryddpeppar?
Pumpapajkrydda, även kändsom pumpakrydda, är en amerikansk kryddblandning som vanligtvis används som ingrediens i pumpapaj. Pumpapajkrydda liknar den brittiska och Commonwe alth blandade kryddan. Det är i allmänhet en blandning av mald kanel, muskotnöt, ingefära, kryddnejlika och ibland allspice.
