En churro är en typ av friterad deg från det spanska och portugisiska köket. De finns också i det latinamerikanska köket och i Filippinernas kök och i andra områden som har fått immigration från spanska och portugisisktalande länder, särskilt i sydvästra USA och Frankrike.
Vem gjorde först churros?
säger att nomadiska spanska herdar uppfann dem. Medan de vistades högt uppe i bergen med flockarna och inte hade tillgång till konditorier skapade de söttandade herdarna churros, som var lätta för dem att tillaga i stekpannor som de tog med sig över öppen eld.
Är churros mexikanska eller amerikanska?
Churros har sitt ursprung i Spanien och Portugal, men tog sig till Mexiko och andra tidigare spanska kolonier och bosättningar också. Spanska churros och mexikanska churros är väldigt lika. Spanska churros är överdragna med socker och serveras med en tjock doppchoklad.
Kom churros från Kina?
Det har föreslagits att churros kom från Kina via de första portugisiska besökarna till dess stränder på 1500-talet. … Portugiserna tog förmodligen konceptet till Spanien och genom århundradena bemästrade vi tekniken för att göra dem.
Är churros bra för dig?
Churros (friterade, kanel-och-sockeröverdragna bakverk) är inte precis det hälsosammaste mellanmålet. Men Robin Millers lättade bakade churrosärett bättre alternativ för dig.