Färdigförpackad hänvisar till all mat som förpackas innan den säljs till försäljning. Livsmedel är färdigförpackat när det: antingen är helt eller delvis inneslutet av förpackningen. kan inte ändras utan att öppna eller byta förpackning. är redo för försäljning.
Vad måste finnas med på färdigförpackad mat?
Följande information är obligatorisk på färdigförpackad mat:
- namnet på maten.
- en ingredienslista.
- information om allergiframkallande ingredienser.
- kvantitativa ingrediensdeklarationer (QUID)
- en näringsdeklaration.
- markering av hållbarhetsdatum.
- en nettokvantitetsdeklaration.
- tillverkarens namn och adress.
Vilka livsmedel är inte färdigförpackade?
Icke färdigförpackade livsmedel:
är de som säljs lösa eller i öppna eller oförseglade lock med lock, oförseglade påsar eller förpackningar där innehållet kan ändras utan att öppnas eller bytas förpackningen. "Icke färdigförpackade livsmedel" omfattar livsmedel som säljs löst.
Är fatöl klassad som färdigförpackad mat?
Öl klassas som mat och därför bör allergeninformation också finnas tillgänglig för fatöl (allergener för öl kan inkludera spannmål och sulfiter). … Färdigförpackade livsmedel som innehåller någon av de 14 allergiframkallande ingredienserna måste märkas så att de allergiframkallande ingredienserna tydligt hänvisas till.
Vad är lös mat?
Lös (även kallad icke-förpackad)mat är all mat som säljs löst. Dessa kan vara: kött eller ost vid en delikatessdisk. oförpackat bröd.
