Bra kolhydrater inkluderar:
- Oraffinerade fullkorn – fullkornsbröd eller flerkornsbröd, brunt ris, korn, quinoa, spannmål med kli, havregryn.
- Icke-stärkelseh altiga grönsaker – spenat, gröna bönor, brysselkål, selleri, tomater.
- baljväxter – kidneybönor, bakade bönor, ärtor, linser.
- Nötter – jordnötter, cashewnötter, valnötter.
Vad är raffinerade och oraffinerade kolhydrater?
Kolhydrater kallas ibland för "enkla" kontra "komplexa" eller "hela" kontra "raffinerade". Hela kolhydrater är minim alt bearbetade och innehåller de fibrer som finns naturligt i maten, medan raffinerade kolhydrater har bearbetats mer och har fått den naturliga fibern borttagen eller ändrad. Exempel på hela kolhydrater inkluderar: grönsaker.
Vad är listan över raffinerade kolhydrater?
Några andra vanliga exempel på raffinerade kolhydrater listas nedan:
- raffinerade korn.
- Vitt bröd.
- bakverk och bagels.
- Tortillas.
- Vit pasta.
- Konstgjorda sötningsmedel.
- Pizzadeg.
- Många frukostflingor.
Vilken kolhydrat är hälsosammast?
Medan alla kolhydrater bryts ner till glukos, är de bästa kolhydraterna för din hälsa de du äter i det tillstånd som ligger närmast naturen: grönsaker, frukt, baljväxter, baljväxter, osötade mejeriprodukter och 100 % fullkorn, som brunt ris, quinoa, vete och havre.
Är sötpotatis och oraffinerade kolhydrater?
Komplexa kolhydrater inkluderar oraffinerade fullkorn, bönor, frukt och stärkelseh altiga och icke-stärkelseh altiga grönsaker. Exempel inkluderar: svarta bönor. sötpotatis med skal.
