Allt du behöver göra är att hälla lite (cirka 1/2 kopp) ur din plastflaska eller kartong för att möjliggöra expansion, och lägg den sedan i frysen. Mjölk bör frysas i endast cirka 3 månader (Tips: Använd en permanent markör för att skriva vilket datum den ska i frysen).
Hur länge kan man frysa mjölk och det är fortfarande gott?
Tining och användning av fryst mjölk
Du kan säkert förvara fryst mjölk i din frys i upp till 6 månader, men det är bäst om du kan använda den inom 1 frysningsmånad. Mjölk bör tinas i kylen i motsats till rumstemperatur för att minska risken för bakterietillväxt.
Vilket är det bästa sättet att frysa mjölk?
För att på bästa sätt förbereda din mjölk för frysning bör du lägga den i en lufttät, fryssäker påse eller behållare. Lämna inte för mycket luft inuti behållaren, utan lämna precis tillräckligt med utrymme för att den ska kunna expandera (om möjligt cirka 1,5 tum).
Ändrar frysning av mjölk smaken?
Smak- och utseendeförändringarna beror på hur snabbt mjölken fryses. En liten smakförändring och/eller viss färgförlust är möjlig. Dessa är mycket små förändringar, och mjölken förblir ett nyttigt livsmedel. En bra tumregel är: ju snabbare frysning, desto mindre skada.
Är det bättre att frysa mjölk i plast eller glas?
Vi fann att det är bättre att frysa in mjölk i mindrebehållare, de fryser snabbare vilket hjälper till att bibehålla mjölkkvaliteten, och de tinar också snabbare i kylen. Vi har använt både burkar i kvartsglas och rektangulära frysbehållare av plast och funnit att båda fungerar bra.
