Its sur-sweet, utsökt smak gör att honungsbäret ofta äts färskt eller i desserter, glass och konserver, och dess rika syrlighet – med en smak som har varit beskrivs som en korsning mellan blåbär, björnbär och hallon – har potential att användas som fyllning för bakverk, eller i premium …
Smakar honungsbär bra?
Smaken av honungsbär är väldigt svår att beskriva, så det kan vara bäst att bara säga att det är en "mystery berry"-smak, som påminner vissa människor om björnbär, körsbär och till och med druva eller kiwi. Med ett mycket tunt skal smälter de saftiga bären i munnen!
Är honungsbär bra att äta?
Honeyberry plants (Lonicera caerulea) är icke-invasiva släktingar till kaprifolen. Honungsbär är en näringsrik ätbar frukt med en unik, sötsyrlig smak. Honungsbärsväxter är exceptionellt kallhärdiga och växer bra i en rad olika jordtyper.
Är ett honungsbär ett blåbär?
Meet the Honeyberry: En blåbärsliknande frukt Full av antioxidanter. Kolla din lokala marknad efter dessa ovanliga frukter, som är i högsäsong just nu.
Hur äter du ett honungsbär?
De är bäst att äta färska ur hand eller användas för att smaksätta yoghurt, glass, bröd, eller göras till sylt och gelé. Frukterna är också höga i antioxidanter, vitaminer och mineraler. Honungsbuskar växer bäst i delvis sol isöder och full sol på de norra platserna.
