Haralson-äpplen är skarpa och saftiga, har en syrlig smak. De är bra att äta, laga mat och är ett utmärkt val för pajer.
Vad används Haralson-äpplen till?
Haralson apple introducerades 1922 av University of Minnesota. Denna sort ger stora, syrliga äpplen som är mycket fasta. De är utmärkta för pajer och även för färska för dem som föredrar att äta hårda, syrliga äpplen. Haralson-äpplen håller formen bra när de skivas och tillagas i en paj.
Vilket äpple liknar Haralson?
Honey Gold är en korsning mellan en Golden Delicious och en Haralson. Smaken påminner väldigt mycket om Golden Delicious som är väldigt söt och utmärkt att äta på. Snowsweet är en ganska ny variant av äpplen med en söt, lätt syrlig smak och rika övertoner.
Är Haralson-äpplen bra att baka?
Detta äpple har ett fast vitt fruktkött som ger en distinkt syrlig smak. … Det är ett utmärkt äpple för matlagning och bakning, eftersom det ofta används för att göra pajer och desserter. Den förvaras bra i kylda utrymmen under längre perioder.
Vilka är de bästa äpplena att äta?
Men vilka äpplen smakar bäst? Några av de bästa äppelsorterna är Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia och Cox's Orange Pippin. Dessa sorter är mest smakrika när de plockas vid toppmognad och ätsinom några månader efter skörd.