Perikor har sitt ursprung i Kina, där de är en av de äldsta tama frukterna, med nästan 4000 års odling. Det finns en stor genetisk mångfald i Kina där persika och dess besläktade arter växer i provinser som sträcker sig från den varma subtropiska södern till den kalla och torra norr.
Hur kom persikorna till Amerika?
Peaches (Prunus persica) introducerades till Nordamerika av spanska munkar runt St. Augustine, Florida i mitten av 1500-talet. År 1607 var de utbredda runt Jamestown, Virginia. Träden växer lätt från frö, och persikogropar är lätta att bevara och transportera.
Varför är persikor viktiga för kineser?
Perkan är en medlem av rosfamiljen och odlades först i Kina och vördades som en symbol för livslängd. … Det har speciell betydelse i kinesisk kultur: Persikoträdet anses vara livets träd och persikor är symboler för odödlighet och enhet. Persikoblommor bärs av kinesiska brudar.
Hur kom persikorna till Georgien?
Peaches kom ursprungligen från Kina. De handlades längs sidenvägen och tog sig till Europa innan de så småningom prydde amerikanska lundar. Enligt New Georgia Encyclopedia, "franciskanska munkar introducerade persikor till St. Simons och Cumberland öar längs Georgias kust 1571."
Var kommer persikorna främst ifrån?
De fyra främsta delstaterna i persikaproduktionen är Kalifornien, South Carolina, Georgia och New Jersey. Under 2017 levererade Kalifornien nästan 56 procent av USA:s färska persikor och mer än 96 procent av bearbetade persikor (NASS, 2018).