Glutarsyra är den organiska föreningen med formeln C₃H6(COOH)₂. Även om de relaterade "linjära" dikarboxylsyrorna adipin- och bärnstenssyrorna är vattenlösliga endast till några få procent vid rumstemperatur, är vattenlösligheten för glutarsyra över 50%.
Vilken är den funktionella gruppen av glutarsyra?
Glutarsyra, även känd som 1,5-pentandioat eller pentandisyra, tillhör den klass av organiska föreningar som kallas dikarboxylsyror och derivat. Dessa är organiska föreningar som innehåller exakt två karboxylsyragrupper. Glutarsyra är en svagt sur förening (baserat på dess pKa).
Hur gör man glutarsyra?
Glutarsyra. Till lösningen av monoamid tillsätts 200 ml. koncentrerad s altsyra, och blandningen upphettas under återflöde i huven i 1 timme. Reaktionsblandningen indunstas till torrhet under reducerat tryck, och återstoden torkas genom kort upphettning på ett ångbad vid reducerat tryck.
Vad betyder glutarsyra?
: en kristallin syra C5H8O4 används speciellt i organisk syntes.
Var finns glutarsyra?
Glutarsyra produceras naturligt i kroppen under metabolismen av vissa aminosyror, inklusive lysin och tryptofan.