För grönt te skördas tebladen från Camellia sinensis-växten och värms sedan snabbt upp-genom panneldning eller ångning-och torkas för att förhindra att för mycket oxidation uppstår som skulle göra de gröna bladen bruna och ändra deras nyplockade smak.
Kan grönt te odlas hemma?
Du kan odla ditt te planta från frön eller en stickling från en befintlig planta. Du kan också köpa den på en lokal plantskola. Om du odlar från frö tar groningen cirka fyra veckor. Täck fröna lätt med jord och håll det fuktigt och varmt.
Hur odlas te?
Te tillhör kamelia-växter. … Te skördas för hand, inte alla löv plockas under skörden utan endast ett fåtal toppunga och saftiga blad med en del av stammen som de har vuxit på och den så kallade knoppen (eller spets) – ett oexpanderat blad i slutet av skottet.
Var odlas grönt te i Indien?
Gröna teer (indiska) odlas mest i tegårdar i Darjeeling (Västra Bengalen). Darjeeling odlas på hög höjd gröna teer har en speciell sammandragande smak, medan gröna teer från Nilgiri som odlas i södra Indien har distinkta vegetabiliska toner med en starkare smak.
Vilken växt kommer grönt te ifrån?
Bakgrund. Grönt, svart och oolong te kommer alla från samma växt, Camellia sinensis, men tillagas med olika metoder. För att producera grönt te,löv från växten ångas, steks i pannan och torkas. Te har använts för medicinska ändamål i Kina och Japan i tusentals år.
