Bestrålning gör inte mat radioaktiv, äventyrar näringskvaliteten eller ändrar matens smak, konsistens eller utseende märkbart. Precis som att pastörisera mjölk och konservera frukt och grönsaker, kan bestrålning göra maten säkrare för konsumenten. …
Vad är problemet med bestrålning?
Exponering för mycket höga nivåer av strålning, som att vara nära en atomsprängning, kan orsaka akuta hälsoeffekter som hudbrännskador och akut strålningssyndrom ("strålningssjuka" Det kan också resultera i långsiktiga hälsoeffekter som cancer och hjärt- och kärlsjukdomar.
Är bestrålad mat dålig?
Ja, bestrålad mat är säker. Bestrålning gör kött och fågel säkrare genom att minska antalet skadliga bakterier och parasiter. Matbestrålning gör inte livsmedel radioaktiva. … Näringsförluster orsakade av bestrålning är mindre än eller ungefär samma som förluster orsakade av tillagning och frysning.
Vilka är nackdelarna med bestrålning?
Nackdelar
- det kanske inte dödar alla bakterier på ett föremål.
- det kan vara mycket skadligt - att stå i miljön där föremål behandlas med bestrålning kan utsätta människors celler för skador och mutationer.
Är bestrålade kryddor dåliga för dig?
Omfattande forskning och tester resulterade i att bestrålning blev allmänt erkänd som en säker och effektiv metod för att minska skadligabakterier i livsmedel. Livsmedel som behandlats med bestrålning är säkra att äta och behåller sitt näringsvärde, smak, konsistens och utseende.