2024 Författare: Elizabeth Oswald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 00:12
Mål: Trots de näringsmässiga fördelarna med potatisknöl bör patienter med kronisk njursjukdom (CKD) begränsa konsumtionen på grund av dess höga kaliuminnehåll.
Hur lagar du potatis till dialyspatienter?
Skär potatis i 4" x 1/2" bitar och blötlägg eller dubbelkoka för att minska kalium om du äter en lågkaliumdiet. (Se detaljer i användbara tips). Hetta upp olja på medelvärme i en stekpanna. Tillsätt potatis i het olja och koka i 10 till 12 minuter tills de är gyllenbruna.
Vilken potatis är lägst i kalium?
Kaliumh alten var högst i den lila vikingapotatisen (448,1 6 60,5 mg [11,5 6 1,6 mEq]/100 g), och lägst i Idaho-potatisen (295 6 15,7 mg [7,6 6 0,4 mekv.]/100 g). All rå potatis hade en genomsnittlig kaliumh alt på cirka 300 mg (7,7 mEq)/100 g eller mer.
Vilken mat bör dialyspatienter undvika?
Här är 17 livsmedel som du förmodligen bör undvika på en njurdiet
- Mörkt läsk. Förutom de kalorier och socker som läsk ger, innehåller de tillsatser som innehåller fosfor, särskilt mörkfärgade läsk. …
- Avocados. …
- Konserver. …
- Fullkornsbröd. …
- Brunt ris. …
- Bananer. …
- Mejeri. …
- Apelsiner och apelsinjuice.
Kan du äta potatismos på en renal diet?
Denna vitlöksmospotatisreceptet är njurvänligt och perfekt för dem som vill sänka sitt kaliumintag! Näringsrekommendationer för njurar eller njurar kan variera beroende på ditt stadium av kronisk njursjukdom (CKD) och kan göra att planera en njurvänlig kost känns förbryllande.
Rekommenderad:
Vad är knölar i potatis?
Knöl, specialiserad lagringsstam av vissa fröväxter. Knölar är vanligtvis korta och förtjockade och växer vanligtvis under jorden. … "ögonen" på en potatis är klasar av knoppar i axlarna på de fjällliknande bladen, som var och en kan växa till en ny växt.
Går idahoan-potatis dåligt?
Vi rekommenderar inte att du använder vår produkt efter det bästa datumet eftersom potatisen kommer att börja brytas ner vilket påverkar smak, konsistens och produktens övergripande kvalitet. I vissa sällsynta fall kan potatisen också förstöras.
Är en bakad potatis svårsmält?
6. Sötpotatis. Sötpotatis tillhandahåller lösliga fibrer, som kan vara lättare att smälta än olösliga fibrer. Lösliga fibrer ökar också de goda bakterierna i tarmarna, vilket bidrar till ett hälsosamt matsmältningssystem. Är potatis dåligt för matsmältningen?
Varför kallas potatis för potatis?
Etymologi. Det engelska ordet potato kommer från spanska patata (namnet som används i Spanien). Royal Spanish Academy säger att det spanska ordet är en hybrid av Taíno batata ('sötpotatis') och Quechua papa ('potatis'). Namnet syftade ursprungligen på sötpotatisen även om de två plantorna inte är nära besläktade.
Är potatis bra för dig?
Potatis är en bra fiberkälla, som kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom att hålla dig mätt längre. Fiber kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar genom att hålla kolesterol och blodsockernivåer i schack. Potatis är också full av antioxidanter som verkar för att förebygga sjukdomar och vitaminer som hjälper din kropp att fungera korrekt.
