Crudités är franska aptitretare som består av skivade eller hela råa grönsaker som vanligtvis doppas i en vinägrett eller annan dippsås. Exempel på crudités inkluderar selleristavar, morotsstavar, gurkstavar, paprikaremsor, broccoli, blomkål, fänkål, babymajs och sparrisspjut.
Vad är innebörden av relishes och crudités?
Se synonymer för: crudités / cruditéses på Thesaurus.com. substantiv (används med verb i singular eller plural) Fransk matlagning. en aptitretare som består av en mängd olika råa grönsaker, vanligtvis skuren i strimlor eller lagom stora bitar, och serveras med en dipp.
Vad betyder Cru från det franska ordet crudite?
cru·di·tés
[franska, pl. av crudité, råhet, från fornfransk crudite, från latin crūditās, matsmältningsbesvär, osmält mat, från crūdus, rå; se råolja.]
Vad är crudities?
1. saknar smak, takt eller förfining; vulgärt: ett grovt skämt. 2. i naturligt eller oraffinerat tillstånd.
Vad är skillnaden mellan Crudite och charkuterier?
“Charcuterie” syftar egentligen på köttdelen av charkfatet, medan “crudités” är de hackade grönsakerna. Men ostar erbjuder en rad distinkta, olika smaker för att accentuera någon av dem, och kan förändra spelet oavsett vad du fokuserar på för resten av styrelsen.
