Var kom pimentosten från?

Innehållsförteckning:

Var kom pimentosten från?
Var kom pimentosten från?
Anonim

Enligt Serious Eats började bönderna i New York på 1870-talet tillverka en mjuk, omogen ost som så småningom utvecklades till färskost. Ungefär samtidigt började Spanien skicka röd paprika eller "pimiento" på burk till USA.

Vem uppfann piment och ost?

Den där pimentosten brukade tillverkas av en man: den avlidne Nick Rangos, en infödd i Aiken, South Carolina, och en aktiv medlem av Augustas grekiska gemenskap. Hans recept var hemligt, och det sägs ha varit guldmyntfoten – något cateringföretag har försökt knäcka och avslöja den hemliga ingrediensen.

Varför är pimentost så populär i söder?

Alla hade ganska lätt tillgång till förpackad färskost, men pimentpeppar var dyra att importera. En flittig georgisk bonde såg en möjlighet och började odla och distribuera dem i USA. Vissa säger att det var detta som förde maträtten till söder, men exakt när har inte kunnat fastställas.

Är pimentost en grej i South Carolina?

Cool historia, och till skillnad från många av dess något överdrivna påståenden om matvaror, kan södra - särskilt North Carolina - göra absolut legitima, till och med obestridliga, anspråk på pimentost. Pimentost är sydländsk. Det är söder.

Hur smakar piment?

En liten, hjärtformad, söt chilipeppar, vilket kan varamild eller kryddig het i smaken och något bitter smak. Röd till gul färg, köttet av en typisk Pimento ger en sötare smak med en mer påtaglig arom än en liknande paprika som kallas paprika.

Rekommenderad:

Var kom alidade från?

Var kom alidade från?

Astrolaber har spårats till 600-talet, och de verkar ha kommit till stor användning från tidig medeltid i Europa och den islamiska världen. Vid ungefär mitten av 1400-talet adopterades astrolaber av sjömän och användes i himmelsnavigering. Vem skapade alidaden?

Var kom cikoriakaffe från?

Var kom cikoriakaffe från?

Även om roten har odlats sedan det gamla Egypten, har cikoria rostats, m alts och blandats med kaffe i Frankrike sedan 1800-talet. (Termen cikoria är ett anglicerat franskt ord, originalet är chicoree.) När användes cikoria först i kaffe?

Var kom tekakan från?

Var kom tekakan från?

Tekakor har sitt ursprung i Storbritannien och serverades, som namnet antyder, med afternoon tea. Men i söder utvecklades kakorna till ett speciellt mellanmål. I vissa familjer serverades de endast på helgdagar. I andra var de speciellt för barn.

Var kom begoniorna från?

Var kom begoniorna från?

Begonias är inhemska i tropiska och subtropiska regioner; ingen art är infödd i USA. De förekommer främst i Central- och Sydamerika, Asien och Afrika söder om Sahara. Den naturliga livsmiljön för många begonia är fuktiga, svala skogar och tropiska regnskogar, men vissa begonior är anpassade till torrare klimat.

Var kom termen redlegs från?

Var kom termen redlegs från?

Även om namnet "Red Legs" vanligtvis blandas ihop med termen "jayhawkers" för att beskriva Kansas gerillaförband som kämpade för Free-State-sidan under Bleeding Kansas-eran eller unionssidan i inbördeskriget, Red Legs ursprungligen hänvisade till en specifik paramilitär outfit som organiserades i Kansas på höjden av… Varför kallar de artillerister för rödben?