Om du har gikt är rätter som hackad lever och lever och lök bäst att undvika, tillsammans med annat organkött som njure, hjärta, sötbröd och mager, eftersom de är rika på puriner.
Är nötköttsnöt mycket puriner?
Kött. Organkött, inklusive lever, sötbröd, njurar, hjärnor, tunga och mager, har de högsta nivåerna av puriner. Allt organkött bör undvikas helt.
Ökar fårkött urinsyra?
Undvik kött som lever, njure och sötbröd, som har höga purinnivåer och bidrar till höga blodnivåer av urinsyra. Rött kött. Begränsa serveringsstorlekarna för nötkött, lamm och fläsk. Skaldjur.
Är hjortkött mycket urinsyra?
Kött: Även om det inte längre ingår i en vanlig diet i USA, är organkött, som lever, sötsaker och hjärnor, farligast för personer med gikt. Högt purininnehåll: Bacon, kalkon, kalvkött, viltkött.
Vilket kött utlöser gikt?
Mat som ofta utlöser giktattacker inkluderar organkött, rött kött, skaldjur, alkohol och öl. De innehåller en måttlig till hög mängd puriner (11, 12).