Zoochemicals är djurets motsvarighet till fytokemikalier i växter. De är föreningar i djur som tros ge hälsofördelar utöver de traditionella näringsämnen som maten innehåller.
Är Zoochemicals viktiga näringsämnen?
Djurfoder innehåller en liknande grupp av sjukdomsförebyggande näringsämnen – termen zookemisk har föreslagits för dem. Fytokemikalier och zookemikalier – till skillnad från kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer och mineraler – anses inte vara livsnödvändiga och har därför tilldelats kvasi-näringsämnesstatus.
Vad är fytokemikalier?
Fytokemikalier är föreningar i växter. (Phyto betyder "växt" på grekiska.) Dessa ämnen finns i växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker, fullkorn, nötter, frön och baljväxter. De ger växter deras färg, smak och arom.
Vad är Zoonutrients?
Zoonnäringsämnen är de komponenter som är unikt närvarande i djurvävnad (dvs. i kungariket Animalia) som konsumeras av andra djur som mat och som ger näringsfördelar utöver tillförseln av kalorier.
Innehåller lax Zoochemicals?
Hjärtfriska, omega-3-fettsyror, som finns i fet fisk som lax och sardiner, anses vara zookemikalier.
