lyssna)), är en anläggning där djur slaktas, oftast (men inte alltid) för att ge mat åt människor. Slakterierna levererar kött, som sedan blir en förpackningsanläggnings ansvar.
Vad används ett slakteri till?
Slagteriarbetare hanterar djur före och under slaktprocessen. De tar bort hudar och inre organ och klyver slaktkropparna med hjälp av sågar. De trimmar, urbenar och skär slaktkroppar så att de är redo för försäljning eller vidare bearbetning.
Hur dödar de djur på ett slakteri?
Penetrating captive bolt - används på nötkreatur, får och vissa grisar. En pistol avfyrar en metallbult i hjärnan på djuret vilket gör att djuret omedelbart förlorar medvetandet. Elektrisk - används på får, kalvar och grisar. … Gasbedövning/avlivning - av grisar, vilket innebär användning av gasblandningar.
Är slakterier humana?
En femårig studie av vår utbildning för humana slakt visade att slakterier fick ett bättre rykte genom att använda humana metoder, och hjälpa dem att konkurrera glob alt. Personalmoralen förbättrades också. Och eftersom färre djur skadades, fick färre kadaver blåmärken – vilket förbättrade köttkvaliteten.
Vad gör slakterier med allt blod?
Största delen av allt detta blod går till "oätliga": föremål som är otjänliga som mänsklig konsumtion men helt okej när de torkas och används som en billig proteinkälla för boskap eller din lilla vänFido. I vissa fall separeras plasman först från de röda blodkropparna och används som ett proteintillskott för smågrisar.
