Vad är Barramundi? Barramundi eller asiatisk havsabborre, är en art av katadrom fisk i familjen Latidae av ordningen Perciformes. Arten är vitt spridd i Indo-Västra Stillahavsområdet från Sydasien till Papua Nya Guinea och norra Australien.
Varför är barramundi så dyr?
Överutbud, odlad fisk, import ökar problemet. En del av problemet är överutbud – två bra våta säsonger har inneburit gott om fisk. Dessförinnan var det låg avel och därför en hög kostnad för produkten, vilket fick vissa återförsäljare att vända sig till odlad barramundi.
Var odlas barramundi?
Produktionsstatus
Barramundi odlas i alla delstater i Australien, utom Tasmanien. Verksamhetens storlek och karaktär varierar mycket, från butiksverksamhet, vanligtvis baserad på tanksystem, till storskaliga damm- eller sjöbursystem.
Är barramundi en australisk fisk?
Fakta 1 Barramundis inhemska vatten sträcker sig från norra Australien upp till Sydostasien och hela vägen västerut till Indiens och Sri Lankas kustvatten. Fakta 2 Barramundi är känd av många runt om i världen som asiatisk havsabborre, även om dess vetenskapliga vanliga namn är Barramundi Abborre.
Har Barramundi fiskodling uppvuxen?
The Better Fish® Barramundi är uppvuxen i havet, 12 miles offshore i det orörda vattnet i Van Phong Bay i centrala Vietnam. Som största sjöarrendehavarei Vietnam placerar vi våra gårdar i träda strategiskt och roterande för att säkerställa hög vattenkvalitet med minimal miljöpåverkan.
