Deamidering avser hydrolysen av amidsidokedjan av Asn- och Gln-rester för att bilda deras motsvarande karboxylsyraderivat (Aswad, Paranandi, & Schurter, 2000; Från: Advances i Protein Chemistry and Structural Biology, 2018.
Vad är en deamideringsreaktion?
Deamidering är en kemisk reaktion där en funktionell amidgrupp i sidokedjan av aminosyrorna asparagin eller glutamin avlägsnas eller omvandlas till en annan funktionell grupp. Vanligtvis omvandlas asparagin till asparaginsyra eller isosparaginsyra.
Vad är syftet med deamidering?
Deamidering påverkar vanligtvis asparaginrester (Asn eller N) i proteiner, men kan också påverka glutaminrester (Gln eller Q). 5 Deamidering in vivo tros spela en viktig roll vid åldrande, fungerar som en molekylär timer för vissa biologiska processer.
Vad betyder deaminering?
Deaminering är borttagning av en aminogrupp från en molekyl. Enzymer som katalyserar denna reaktion kallas deaminaser. … I situationer med överskott av proteinintag används deaminering för att bryta ner aminosyror för energi. Aminogruppen avlägsnas från aminosyran och omvandlas till ammoniak.
Vad är skillnaden mellan deamidering och deaminering?
Som substantiv är skillnaden mellan deamidering och deaminering
att deamidering är (biokemi) omvandlingen avglutamin, asparagin, glutaminrester i en polypeptid till glutaminsyra eller asparaginsyra genom behandling med stark syra, transamidas eller deamidas medan deaminering är deaminering.