Stärkelse är en typ av kolhydrat, även kallad en komplex kolhydrat eftersom den består av långa kedjor av sockermolekyler. Stärkelseh altiga livsmedel inkluderar ärtor, majs, potatis, bönor, pasta, ris och spannmål.
Är bönor höga i stärkelse?
Livsmedel med hög stärkelse inkluderar: Stärkelseh altiga grönsaker som majs, vintersquash och potatis. Baljväxter och baljväxter, inklusive linser, bönor (som kidney bönor, pintobönor och svarta bönor) och ärtor (tänk på delade ärtor och svartögda ärtor)
Vilka bönor är stärkelseh altiga?
Stärkelseh altiga grönsaker
- Bönor (njure, marinblå, pinto, svart, cannellini)
- Butternut squash.
- kikärter.
- Corn.
- linser.
- palsternacka.
- Ärtor.
- Potatis.
Vilka bönor är inte stärkelse?
Bambuskott . Bönor (grönt, vax, italienskt - blanda inte ihop detta med baljväxter - vita bönor, marinblå bönor, svarta bönor, etc) Böngroddar. Brysselkål.
Är bönor i stärkelsefamiljen?
Bönor är näringstäta med hög fiber och stärkelseinnehåll. Därför anses de ofta vara en del av den vegetabiliska matgruppen. De kan ytterligare klassificeras som en "stärkelseh altig grönsak", tillsammans med potatis och squash.