Den första destillationen i tvättstillverken tar ungefär 4 till 7 timmar. Tvätten har fortfarande en temperatur på cirka 173°F (78°C), avdunstningspunkten för etanol. Hela värmetillförseln används för avdunstning av alkoholen. Destillationen slutar vanligtvis efter 4 timmar.
Hur lång tid tar det att destillera månsken?
Låt moset verka så länge som huvudet, eller skummet, verkar stiga, men det kommer att jäsa ut och bli surt, så ca 10 till 14 dagar är max, beroende på temperatur. Jäst verkar långsammare vid lägre temperaturer. Bjud inte in vänner medan mäsken fungerar.
Hur mycket kommer en 5 gallon fortfarande att producera?
En körning på 5 gallon ger 1-2 liter alkohol. En 8 liters körning ger 1,5-3 liter alkohol. En körning på 10 gallon ger 2-4 liter alkohol.
Hur vet du när ditt månsken är klart?
When to Stop destillering
Erfarna moonshiners kör i allmänhet sina stillbilder tills alkoholen från tvätten har minskat till någonstans runt 10-20 proof. Det är inte värt tiden och energin att destillera ytterligare för att separera den lilla kvarvarande alkoholen från vattnet.
Ska du röra om din mäsk under jäsning?
Du bör inte röra om din hembryggning under jäsningen, i de flesta fall, eftersom det kan förorena ölet med yttre bakterier, vildjäst och syre, vilket leder till bismaker eller förstöra.