Gul italiensk squash och andra typer av sommarsquash har kolhydrater och näringsprofiler som liknar zucchini. Zucchini och andra typer av sommarsquash innehåller 3 gram smältbara kolhydrater per portion och innehåller mycket C-vitamin.
Vilken squash är lågkolhydrat?
Gul italiensk squash och andra typer av sommarsquash har kolhydrater och näringsprofiler som liknar zucchini. Zucchini och andra typer av sommarsquash innehåller 3 gram smältbara kolhydrater per portion och innehåller mycket C-vitamin.
Kan du äta squash på en keto-diet?
Även om höstfavoriten har det högsta fiberantalet, har den ungefär 20 nettokolhydrater per kopp, vilket är alldeles för högt för de flesta ketodietare. Jämförelsevis har butternut squash bara cirka 15 nettokolhydrater per kopp, vilket gör det acceptabelt för vissa ketodietare.
Anses squash som lågkolhydrat?
Ja, det är sant att vintersquash som ekollon, butternut, buttercup, hubbard och pumpa är stärkelseh altiga grönsaker och som sådana innehåller de mer kolhydrater än grönsaker som bladgrönsaker, blomkål och paprika. (Zucchini och andra sommarsquashar är grönsaker som inte innehåller stärkelse och har låga kolhydrater.)
Vilken frukt är lägst i kolhydrater?
Vattenmelon, den söta sommargodisen, är 92 % vatten och den överlägset lägsta kolhydratsfrukten, med 7,5 kolhydrater för varje 100 gram. Den har också massor av vitamin A och C. Njut av en kopp, eller 10 vattenmelonerbollar om du känner dig sugen.
