Medelhavsköket är maten och tillagningsmetoderna som används av människorna i Medelhavsområdet. Idén om ett medelhavsmat har sitt ursprung i matlagningsförfattaren Elizabeth Davids bok, A Book of Mediterranean Food och förstärktes av andra författare som arbetar på engelska.
Vad anses vara medelhavsmat?
Vanliga medelhavsrätter och föremål inkluderar:
- baljväxter.
- Oliver och olivolja.
- Nötter och frön.
- Wheat.
- Druvor.
- Frukt och grönsaker.
- Hummus.
- Färsk fisk, vanligtvis grillad eller bakad.
Vilka länder utgör medelhavsköket?
Hälsosamt medelhavsmat inkluderar köken från alla länder som gränsar till Medelhavet. Spanien, Frankrike, Italien, Grekland, Turkiet, Syrien, Israel, Egypten, Algeriet, Libyen, Tunisien och Marocko.
Vilka är några exempel på medelhavsmat?
För att svara på din fråga, här är 20 ikoniska medelhavsmat som visar upp de bästa maträtterna som denna region har att erbjuda
- Feta. PIN DET. …
- Pizza. PIN DET. …
- linser och yoghurt. …
- Spanakopita. …
- Baba Ganoush. …
- Hummus. …
- Sallad. …
- Paella.
Vad är medelhavsköket känt för?
Medelhavsköket för tankarna ofta till mat som hummus, pita och olivolja.
Dessutom till de tre huvudsakligagrundämnen i medelhavsköket, andra vanligt använda ingredienser som kompletterar en traditionell medelhavsmåltid inkluderar:
- Färska grönsaker. …
- Kött och skaldjur. …
- Spices.