Vaniljextrakt förvaras bäst i en sval till måttlig rumstemperatur (60-80°F) och i en mörk miljö. … förvara inte vaniljextrakt i kylen eller frysen eftersom låga temperaturer gör att vaniljextraktet blir grumligt.
Kylar du extrakt?
Kyl eller frys inte extraktet eftersom låga temperaturer kan skada det. Om du har köpt extraktet i en plastflaska, dekantera gärna det i en glasflaska eller burk om du vill. Som vanligt när det gäller vätskor, se till att extraktet är tätt förslutet när det inte används.
Kan vaniljextrakt utelämnas?
Förvaras på rätt sätt i ett sv alt, mörkt område, hållbarheten för rent vaniljextrakt är obestämd; om det utsätts för höga nivåer av värme, fukt och ljus, kan rent vaniljextrakt förlora en del av sin kraftfulla arom och smak med tiden eller utveckla ett disigt utseende, men vaniljextraktet bör fortfarande vara säkert att använda.
Hur förvarar du vanilj?
Du bör aldrig förvara dina vaniljbönor i kylen. Kylning kommer att torka ut dina bönor och överskott av fukt kan främja en viss typ av mögel som är specifik för vanilj. Vi rekommenderar att du förvarar din lufttäta behållare på en sval, mörk plats, till exempel i ett skafferi eller i källaren. Vaniljbönor bör vädras regelbundet.
Hur förvarar du vaniljextrakt i kylen?
Vaniljextrakt håller sig, precis som andra extrakt, bäst i glasflaskor somär mörka. Detta hindrar ljus från att komma till den dyrbara substansen och ändra dess smak. När det förvaras i sin ursprungliga bruna flaska kommer vaniljextraktet att hålla sig på obestämd tid.
