Vad är krotonesost?

Innehållsförteckning:

Vad är krotonesost?
Vad är krotonesost?
Anonim

krotonesisk ost är en lagrad fårmjölk (pecorino) från Kalabrien, Italien. Lagrad i tre år, vilket ger osten en fin s alt tugga. Det är ett bra alternativ till annan riven ost.

Vad smakar krotonesisk ost?

Hårdmognad Crotonese är en hantverksmässig fårmjölksost som lagrats i flätade korgar, vilket ger den distinkta korssprickor i svålen. Mjukare, mindre flagnande och mindre s alt än andra välkända rivostar, Crotonese har en jordig, nötaktig smak med en lätt fruktig finish.

Är krotonesisk ost pecorino?

Krotonesiska kommer från Kalabrien i södra Italien. Det är söt, s alt ost med pecorinosmak. Den är gjord av pastöriserad fårmjölk i vävda formar.

Är pecorino och pecorino romano samma sak?

Ordet Pecorino kommer från ordet "pecora", som betyder får på italienska. Pecorino är en fast, s alt ost, gjord av fårmjölk och ibland en blandning av får- och getmjölk. Pecorino Romano tävlar med Parmigiano Reggiano på marknaden för hårdriven ost, men är s altare och mindre komplex i smaken.

Vad är pecorino Calabrese?

Den här Pecorino Calabrese är tillverkad av fårmjölk och är en hårdost tillverkad i Kalabrien, i södra Italien. Med en ljus elfenbensfärg är dess smak på en gång söt och s alt och lätt skarp. Perfekt som ett oväntat tillskott till din nästa antipastobräda eller rivning över tomat-baserade pastarätter för extra dragkedja.

Rekommenderad:

Intressanta artiklar
Vad betyder anabasin?
Läs mer

Vad betyder anabasin?

Anabasine är en pyridin- och piperidinalkaloid som finns i Tree Tobacco-växten, en nära släkting till den vanliga tobaksväxten. Det är en strukturell isomer av, och liknar kemiskt, nikotin. Dess huvudsakliga industriella användning är som insektsmedel.

I hockey vad betyder otl?
Läs mer

I hockey vad betyder otl?

OTL – Övertidsförluster – Spel laget har förlorat på övertid. SOL – Shootout-förluster – Spel som laget har förlorat i en shootout (Obs: Många ligor, framför allt NHL, skiljer inte åt förluster i övertid och straffläggningsförluster, inklusive alla förluster tidigare reglerade i statistiken för övertidsförluster.

Varifrån kom storhetstiden?
Läs mer

Varifrån kom storhetstiden?

Din "storhetstid är din period av maximal prestation, styrka, kraft eller inflytande. Den kommer tydligen från det gamla germanska ordet "heyda, som betydde något liknande "hurra". Det är också ordet som vi får utropet "