Det är inte nödvändigt att ta gurkmeja med svartpeppar men det kan hjälpa om du tar gurkmeja av hälsoskäl. Ett av de enklaste sätten att kombinera gurkmeja och svartpeppar (eller deras nyckelingredienser curcumin och piperin) är i ett näringstillskott som redan inkluderar uppmätta doser av båda.
Varför behöver gurkmeja svartpeppar?
Gurkmeja och svartpeppar har vardera hälsofördelar, på grund av föreningarna curcumin och piperin. Eftersom piperin ökar curcuminabsorptionen i kroppen med upp till 2 000 %, förstärker kombinationen av kryddorna deras effekter. De kan minska inflammation och förbättra matsmältningen, särskilt i form av tillägg.
Hur mycket svartpeppar ska du ta med gurkmeja?
Med bara 1/20 tesked eller mer svart peppar förbättras biotillgängligheten av gurkmeja avsevärt, och fördelarna med gurkmeja förbättras ytterligare.
Hur tar man gurkmeja och svartpeppar tillsammans?
Ett av de enklaste sätten att få en känsla för smaken av gurkmeja och svartpeppar är att blanda de två till en latte, och den här goda drinken är enkel att göra. Förutom gurkmeja och svartpeppar innehåller den även ingefära, cayenne, kanel, honung och vanilj för maximal krydda och smak.
Vilka är biverkningarna av gurkmeja och svartpeppar?
Gurkmeja och curcumin verkar i allmänhet tolereras väl. De vanligaste biverkningarna som observerats i kliniskastudier är gastrointestinala och inkluderar förstoppning, dyspepsi, diarré, distension, gastroesofageal reflux, illamående, kräkningar, gul avföring och magsmärtor.
