Tugga en sked med råa ajwain-frön varje dag på morgonen. Håll en halvtimmes mellanrum mellan att äta ajwain och att äta frukost. Om du har dessa frön första gången på morgonen, hjälper de din kropp att frigöra matsmältningsjuicer som kan göra matsmältningen bättre.
Kan vi äta ajwain direkt?
"Ajwain-frön är rika på fibrer, mineraler, vitaminer och antioxidanter. De kan till och med tuggas rå, läggas till vatten eller te för att få maximal nytta av dem", säger Dr. Sinha. Att lägga till smak och arom till dina måltider är inte det enda syftet med dessa näringsboosters.
Hur mycket ajwain ska jag äta dagligen?
Rekommenderad dosering av Ajwain
Ajwain Churna - ¼-½ tesked två gånger om dagen.
Hur tar du karambolfrön?
Det bästa sättet att använda carambolefrön är att steka det kort i fett eller till och med torrrosta fröna innan de tillsätts i en maträtt. I det indiska köket tillsätts Ajwain/Carom-frön under tillagningsprocessen för tadka eller temperering. Tadka betyder att steka hela frön i het olja så att oljan innehåller smakerna från kryddorna.
Kan vi svälja carambolefrön?
Detta hjälper mot halsbränna såväl som magproblem och frigör gaser från kroppen. Tips: Om du känner att du har ätit en tung måltid, svälj en halv tesked rå ajwain med vanligt vatten. Detta kommer att hjälpa till med matsmältningen av måltiden.
