Skala och skär den i sektioner när du är redo att äta den. Ungefär som en avokado äter du köttet och kastar skalet. Du kan också skära den på mitten och ösa ur köttet med en sked eller melonballer. Drakfrukt är bäst att ätas rå, men du kan kasta den på grillen som vissa andra frukter.
Hur får du pitaya att smaka gott?
Och drakfrukt är ett bra alternativ eftersom den är laddad med vitaminer förutom att den är utsökt att smaka. Allt du behöver göra är att juice frukten (tillsammans med andra frukter också, om du vill, som kiwi), och överföra den till en form och frysa den tills den stelnat. Lägg till i honung eller jaggery för att söta godbiten.
Hur äter du gul pitaya?
Ta bort det oätliga gula skalet och skär drakfrukten i skivor eller skeda frukten direkt ur skalet, eftersom du kan äta en melon. Mogen gul drakfrukt kommer att ge något till mild press. För att mogna frukt, låt stå i rumstemperatur i en till två dagar.
Är drakfrukt och pitaya samma sak?
Så, oavsett om du ser dem kallade pitaya, pitahaya eller drakfrukt, de är alla i princip samma frukt. … Det enda de flesta drakfrukter har gemensamt är deras näringsegenskaper - höga i fiber och vitamin C. Men smakprofilen för varje frukt kan vara olika.
Är pitayafrukt bra för dig?
Drakfrukt har högt innehåll av C-vitamin och andra antioxidanter, vilket är bra för dinimmunförsvar. Det kan öka dina järnnivåer. Järn är viktigt för att föra syre genom din kropp och ge dig energi, och drakfrukt har järn. Och C-vitaminet i drakfrukten hjälper din kropp att ta in och använda järnet.
