Catalase är ett av de viktigaste antioxidantenzymerna. Eftersom det bryter ner väteperoxid till ofarliga produkter som vatten och syre, används katalas mot många oxidativ stress-relaterade sjukdomar som ett terapeutiskt medel.
Vad skulle hända utan katalas?
Om väteperoxid inte bryts ned av katalas, omvandlar ytterligare reaktioner det till föreningar som kallas reaktiva syrearter som kan skada DNA, proteiner och cellmembran.
Varför är katalas viktigt för våra cellers överlevnad?
Katalas är ett mycket vanligt enzym som finns i nästan alla organismer som utsätts för syre. Syftet med katalas i levande celler är att skydda dem från oxidativ skada, som kan uppstå när celler eller andra molekyler i kroppen kommer i kontakt med oxidativa föreningar.
Vad gör katalas i människokroppen?
Catalase är ett enzym i levern som bryter ner skadlig väteperoxid till syre och vatten. När denna reaktion inträffar kommer syrgasbubblor ut och bildar skum.
Var finns katalas i människokroppen?
I det här fallet genereras syre när väteperoxid bryts ner till syre och vatten vid kontakt med katalas, ett enzym som finns i lever.