Du läste rätt! Folk med laktosintolerans bör dricka mjölk. Men låt oss inte sluta där – ost och yoghurt bör också stå på menyn. Ny forskning har visat att personer med laktosintolerans kan tolerera upp till 1 kopp mjölk i en sittning.
Vad händer om du fortsätter att dricka mjölk och är laktosintolerant?
Laktas bryter ner laktosen i maten så att din kropp kan ta upp den. Personer som är laktosintoleranta har obehagliga symtom efter att ha ätit eller druckit mjölk eller mjölkprodukter. Dessa symtom inkluderar uppblåsthet, diarré och gas. Laktosintolerans är inte samma sak som att ha födoämnesallergi mot mjölk.
Är mjölk det värsta mot laktosintolerans?
Tänk dock på att andra produkter också kan innehålla dessa livsmedel som ingredienser och bör också undvikas om du är laktosintolerant. Mjölk innehåller mest laktos av alla mejeriprodukter.
Kan jag äta choklad om jag är laktosintolerant?
Beroende på hur mild eller svår din laktosintolerans är, kan du behöva ändra mängden mjölk i din kost. Till exempel: du kanske kan ha mjölk i ditt te eller kaffe, men inte på dina flingor. vissa produkter som innehåller mjölk, som mjölkchoklad, kan fortfarande accepteras i små mängder.
Är mozzarella hög i laktos?
Ostar som tenderar att vara högre i laktos inkluderar ostpålägg, mjukostar som Brie ellerCamembert, keso och mozzarella. Dessutom kan till och med vissa ostar med högre laktos inte orsaka symtom i små portioner, eftersom de tenderar att fortfarande innehålla mindre än 12 gram laktos.