Vouvray är ett litet odlingsområde nära berömda slott på norra stranden av Loiredalen i Frankrike. Den huvudsakliga druvsorten här är Chenin Blanc. Liksom Riesling är Chenin en delikat, transparent druva som drar nytta av en utmärkt plats.
Är Vouvray en chardonnay?
BOTSTÅT från dess mysiga namn är Vouvray ett vitt vin med stora marknadsföringsproblem. För det första, den är inte gjord av chardonnay, världens populäraste druva, eller ens av riesling, som har sina anhängare, eller sauvignon blanc, som åtminstone är välkänt.
Vilken druva är Sancerre?
Sancerre i sig är en medeltida stad i Upper Loire där Sauvignon Blanc och Pinot Noir planteras; Pinot Noir används här för att producera Sancerre Rouge och Sancerre Rosé.
Vilken druva är känd som Steen?
Chenin Blanc (vit) Anses mer vara en arbetshästsort i den nya världen, det är Sydafrikas mest planterade druvsort (känd som Steen), allmänt planterad i Kalifornien, Australien, Argentina och Nya Zeeland, och producerar då och då kvalitativa torra vita när de jäser på fat.
Vad är skillnaden mellan Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, den mest kända torra Anjou-viten, tenderar att vara tätare, mer koncentrerad och stram, medan Vouvray i allmänhet är ljusare och mer tillgänglig när den är ung. Men oavsett var vinerna kommer från är chenin blanc bland de mest mångsidiga druvorna.
