Forskarna i Japan upptäckte att pigmentet i blåklint bildar ett gigantiskt molekylärt komplex bestående av sex molekyler av antocyanin bundna till ett annat pigment som kallas flavone, tillsammans med fyra metalljoner - en järn, ett magnesium och två kalcium.
Är blåklint alltid blå?
Blåklint är också allmänt kända som "bachelor's buttons" – och mer än ett dussin andra vanliga namn. De gör utmärkta snittblommor och lockar bin och fjärilar och andra pollinerande och nyttiga insekter. Även om blå är den vanligaste färgen; vita, röda, rosa och lila varianter finns också tillgängliga.
Är blåklint blålila?
Blåklint är bland de få "blå" blommorna som är riktigt blå, de flesta "blå" blommor är mörkare blålila.
Vilken färg har majsmjöl?
Majsmjöl är ett gult pulver tillverkat av finmalen, torkad majs, medan majsstärkelse är ett fint, vitt pulver gjord av den stärkelseh altiga delen av en majskärna.
Varför kallar de det blåklintblått?
Innan så många exotiska människor började strömma in i engelska trädgårdar var blåklinten mycket odlad. Det är slående nog att ha gett namn åt en färg. De mest värdefulla blå safirerna kallas Blåklintblå och har en medium-mörk violett-blå ton. Blåklint hittades i Tutankhamons grav i Egypten.