Koka upp grytan, håll ett öga på den eftersom den kan bli skum i början och koka över. Låt sedan sjuda och koka, tillsätt mer vatten om pannan torkar, tills den är klar med en seg men mjuk konsistens. För pärlkorn tar detta cirka 25 till 30 minuter och skalkorn 40 till 50 minuter.
Hur vet du när pärlkorn är färdigt?
För pärlkorn, börja kolla efter 25 minuter. För skalat korn, börja kontrollera efter 40 minuter. Kornet är färdigt när det har tredubblats i volym och är mjukt men ändå segt. Tillsätt mer vatten om pannan blir torr innan kornet har kokat klart; kontrollera var 5:e minut tills önskad seghet uppnås.
Hur lång tid tar det att tillaga pärlkorn?
Koka upp 2 liter vatten i en kastrull med s alt. Tillsätt korn, koka upp och sänk sedan värmen till medelhög och koka utan lock tills det är mjukt, 25–30 minuter. Häll av kokvattnet och servera.
Hur lång tid tar det för pärlkorn att mjukna?
Pärlkorn tillagas al dente i kokande, s altat vatten på cirka 25 minuter, eller cirka 40 minuter vid låg sjuda.
Kan du överkoka korn?
Kan du överkoka korn? Ja, om du lägger blötlagt korn i långsamkokaren blir det överkokt och sönderfaller i soppan. Om du lägger den i okokt, kommer den inte att överkokas under den tid detta recept tilldelas.
