I en våt processanläggning (se figur 1) produceras fosforsyra genom att reagerar svavelsyra (H2SO4) med naturligt förekommande fosfatbergart. Reaktionen bildar också kalciumsulfat (CaSO4), vanligtvis kallat gips. Det olösliga gipset separeras från reaktionslösningen genom filtrering.
Var kommer fosforsyra ifrån?
Fosforsyra är gjord av mineralen fosfor, som finns naturligt i kroppen. Det arbetar med kalcium för att bilda starka ben och tänder. Det hjälper också till att stödja njurfunktionen och hur din kropp använder och lagrar energi.
Vad består fosforsyra av?
Ren fosforsyra är ett kristallint fast ämne (smältpunkt 42,35°C, eller 108,2°F); i mindre koncentrerad form är det en färglös sirapsliknande vätska. Den råa syran framställs av fosfatbergart, medan syra med högre renhet är gjord av vit fosfor. Ortofosforsyra, H3PO4, kallas vanligtvis helt enkelt fosforsyra.
Vilka läskedrycker använder fosforsyra?
För att lägga till deras smak.
Coca‑Cola European Partners använder en mycket liten mängd fosforsyra i några av Coca‑Cola-systemets läskedrycker, som Coca‑Cola Classic,Diet Coke, Coca‑Cola Zero Sugar och Dr Pepper. Det ger dem deras syrlighet.
Varför finns fosforsyra i cola?
Fosforsyra tillsätts medvetet till läskedrycker för att ge dem en skarpare smak . Detbromsar också tillväxten av mögel och bakterier, som annars skulle föröka sig snabbt i den sockerh altiga lösningen. Nästan all surhet i läsk kommer från fosforsyran och inte från kolsyran från den lösta CO2.
