Jod (i form av jodid) läggs till bordss alt för att förhindra jodbrist . Sedan 1980-talet har det gjorts ansträngningar för att få till universell s alt jodisering s alt jodisering Jodiserat s alt (även stavat joderat s alt) är bordss alt blandat med en liten mängd olika s alter av grundämnet jod. Intag av jod förhindrar jodbrist. Över hela världen påverkar jodbrist cirka två miljarder människor och är den främsta orsaken till intellektuella och utvecklingsstörningar som kan förebyggas. https://en.wikipedia.org › wiki › Iodised_s alt
Jodiserat s alt - Wikipedia
. Detta har varit ett prisvärt och effektivt sätt att bekämpa jodbrist runt om i världen, men allt s alt innehåller dock inte jod.
Behöver du jodid i s alt?
Joderat s alt är viktigt för din hälsa, men du bör ha det med måtta. Jod är ett spårmineral som är vanligt i mejeriprodukter, skaldjur, spannmål och ägg. Människor kombinerar jod med bordss alt för att minska jodbrist.
Varför är jodiserat s alt dåligt för dig?
För lite s alt -- jodiserat s alt, det vill säga -- är farligt också. Det är jodet i jodiserat s alt som hjälper kroppen att tillverka sköldkörtelhormon, vilket är avgörande för ett spädbarns hjärnutveckling. Lite s alt är viktigt för god hälsa.
När blev s altet joderat?
I USA blev jodiserat s alt först tillgängligt på livsmedelshyllorna i Michigan den 1 maj1924, till stor del sporrad av serien av rapporter från Cowie, Marine och andra under de föregående åren [14].
Vilket s alt är bättre jodiserat eller inte?
Medan de flesta av de mineraler som finns naturligt i havss alt kan erhållas genom andra livsmedel i kosten i mer meningsfulla mängder, är det inte fallet för jod. Jodiserat s alt är det bästa, och i många sammanhang är det den enda kostkällan till jod. För en hjärthälsosam kost bör vi konsumera s alt med måtta.