Vegemite är s alt, lätt bitter, m altig och rik på glutamat – ger den en umamismak som liknar nötbuljong. Det är veganskt, kosher och halal.
Smakar Vegemite gott?
Gjord av jästextrakt, Vegemite är ett mörkt pålägg lite som Marmite även om smaken är annorlunda. Den har en mycket stark och unik s alt smak. Det är en förvärvad smak, men för Aussies som är uppvuxna med det som barn är det en del av deras vardagliga kost.
Hur dåligt är Vegemite?
Vegemite är hög natriumh alt - en tesked innehåller 5 % av ditt dagliga rekommenderade värde. Detta kan påverka blodtrycket negativt och öka risken för hjärtsjukdomar.
Varför smakar Vegemite?
Vegemite smakar inget liknande. Detta beror på att Vegemite är ett välsmakande pålägg. Enligt många har detta pålägg en stark s alt, bitter och köttig smak. Eftersom det härrör från jäst (en biprodukt från ölextraktion) smakar det lite som öl.
Är det dåligt att äta Vegemite själv?
Ät det inte vanligt . Vegemite är avsett att användas som krydda eller smaksättare, inte som en fristående mat. Detta är en del av varför den har en så stark smak, eftersom den är tänkt att ge smak åt andra livsmedel.
