En bra tumregel är att hållbarheten för en fat pastöriserad öl är ca 90-120 dagar (eller 3-4 månader), och opastöriserad fatöl kommer håller i cirka 45-60 dagar (eller 6-8 veckor) när den förvaras vid rätt temperatur. Många import- och inhemska öl är pastöriserade.
Hur länge är ett fat bra för en gångs tillfälle?
Hur länge håller en fat fräsch? För de flesta öl på fat, utan CO2, är tumregeln att opastöriserat öl behåller sin fräschhet i 45-60 dagar, om rätt tryck och temperatur upprätthålls. Om du serverar pastöriserad fatöl är hållbarheten cirka 90-120 dagar.
Hur länge håller ett fat bra?
För ett korrekt förvarat fat i en kegerator, hur länge ölet förblir färskt beror på ölstilen. Pastöriserade öl kan hålla sig fräscha från tre till sex månader. För icke-pastöriserade öl kan du förvänta dig att fatet håller sig fräscht ungefär två månader.
Hur vet jag om min fat är dålig?
molnigt utseende. Du kanske inte behöver smaka på din öl för att veta att den är dålig. Öl från en gammal fat har ofta ett grumligt utseende. Om din öl är ovanligt grumlig eller skummande är detta ett tecken på att det inte längre är bra.
Hur länge håller kylfat?
Om den är kyld i en kegerator som använder CO2, håller en fat i allmänhet minst 6-8 veckor innan den börjar tappa sin fräscha smak. Om du förvarar den pålämpliga temperaturer, pastöriserat öl håller dig i minst tre månader, ibland så länge som sex månader. Opastöriserat öl räcker bara i två månader.
