Spädbarn löper störst risk att utveckla botulism. Honung är en vanlig orsak till botulism hos spädbarn under 12 månader.
Hur skulle en person troligen få botulismquizlet?
Som vuxen kan du få botulism på tre sätt: genom att äta mat som innehåller botulismtoxinet, genom att äta mat som innehåller sporer från bakterierna eller genom ett sår infekterad med bakterierna. Bakterierna som orsakar botulism är anaeroba. Det betyder att de växer på platser där det finns lite syre.
Vem påverkar botulism mest?
Tarmbotulism är den vanligaste formen av botulism. Barn under 12 månader är mest mottagliga, men vuxna som har vissa gastrointestinala problem kan också vara i riskzonen.
Vad är orsaken till botulism?
Livsmedelsburen botulism orsakas ofta av att äter hemkonserverad mat som inte har konserverats ordentligt. Kommersiellt konserverad mat är mycket mindre sannolikt att vara en källa till botulism eftersom moderna kommersiella konserveringsprocesser dödar C. botulinum-sporer.
Vad orsakar spädbarnsbotulism?
Spädbarnsbotulism är en tarmtoxemi. Sjukdomen resulterar efter att sporer av bakterien Clostridium botulinum eller besläktade arter sväljs, tillfälligt koloniserar ett spädbarns tjocktarm och producerar botulinumneurotoxin.