Hoagie, en ubåtssmörgås fylld med italienskt kött, ostar och andra pålägg. Namnet kommer troligen från Philadelphia-området där, under första världskriget, italienska immigranter som arbetade på Hog Island-varvet började göra smörgåsar; de kallades ursprungligen "hoggies" innan namnet hoagie fick fäste.
Vad är skillnaden mellan en sub och en hoagie?
Med en sub är brödet en mjukare rulle som skärs hela vägen igenom och toppen är separerad från botten av rullen. Med en hoagie är en hårdare rulle att föredra och rullen delas och innehållet (i allmänhet detsamma) stoppas in i rullen och viks tillsluten vid färdigställandet.
Varför säger Philadelphiabor hoagie?
Ursprunget till ordet hoagie är omtvistat. Vissa säger att ordet kommer från smörgåsarna som åts av män som arbetade på Hog Island i början av 1900-talet - först kallade "hoggies". Andra säger att ordet hoagie har utvecklats från "hokey" och användes för att hänvisa till smörgåsarna som barnen åt när de skolkade.
Vad betyder namnet hoagie?
En smörgås gjord på en (vanligtvis mjuk) lång italiensk rulle. … Uppges härledas från en term för italienska invandrare som arbetade på Hog Islands varv (Hoggies) i Delawarefloden under första världskriget, som packade sådana smörgåsar till lunch. Det var i princip en antipasto på rulle.
Är hoagie en Philly-term?
En hoagie kallasen sub i många andra delar av landet, men inte i Philly- och speciellt inte på Wawa (inte bara din vanliga bensinstation) där Hoagiefest pågår under sommaren i över två månader. … Efter att ha ätit Philly-rullar ett tag kanske du inte kan gå tillbaka till vad du än åt innan du flyttade hit.
