Blir filodeg dålig?

Innehållsförteckning:

Blir filodeg dålig?
Blir filodeg dålig?
Anonim

Ta in filodeg till rumstemperatur före användning (cirka 2 timmar). Phyllo måste vara helt tina och i rumstemperatur för bästa resultat. Oöppnad filo har en kyld hållbarhet på 4 veckor och kan därför finnas till hands och redo att användas när det behövs.

Hur vet du om phyllo är dålig?

Leta efter eventuella fläckar på bakverksytan, mögel börjar vanligtvis på utsidan först. Du bör alltid följa de säkraste åtgärderna innan du försöker äta något efter utgångsdatumet. Smördeg kan vara svårt att säga när de har blivit dåliga, särskilt frysta.

Upphör filodeg?

Kyl oöppnad filodeg i upp till 3 veckor eller frys i upp till 3 månader. Öppnad deg kan kylas i upp till 3 dagar. Bakad filo bör förvaras i en lufttät behållare i upp till 3 dagar eller frysas i upp till 3 månader.

Finns frysta filodeg av?

Fillodegen kan frysas igen i upp till tre månader eller förvaras i kylskåp i flera dagar efter öppnandet.

Kan du få matförgiftning av smördeg?

Du kan få matförgiftning av smördeg som liknar andra livsmedel som går igenom produktionsprocesser. Vanligtvis gör de nyheterna och maten återkallas. Även om du gör hemmagjord smördeg måste du fortfarande ha god hygien.

Rekommenderad: