Dolmades fryser väldigt bra. Förvara dem i en fryspåse och frys i upp till 3 månader. För att värma upp dem kan du antingen använda mikrovågsugnen eller värma dem i en kastrull med bara lite vatten.
Kan du bevara dolmades?
De konserverade druvbladen bör hålla i ungefär 6 månader om inte mer. Bladen kan användas direkt efter att de blancherats för att göra Mellanöstern Dolma eller Greek Dolmathes. Eller lämna dem i s altlaken för att användas vid ett senare tillfälle. … Istället för citronsyra kan färsk citronsaft användas för att bevara druvbladen.
Hur länge kan du behålla fyllda druvblad?
Dolmas kan förvaras i kylen i en lufttät behållare i upp till 3 dagar. Du kan också frysa dem. När de är kokta och kylda, frys i upp till 1 månad i en lufttät behållare. Tina dem helt i kylen över natten innan servering.
Hur länge håller dolmades på burk?
Rätt förvarad kommer en oöppnad burk med druvblad i allmänhet att hålla bästa kvalitet i ca 3 till 5 år, även om den vanligtvis förblir säker att använda efter det. Kassera alla konserverade druvblad från burkar eller förpackningar som läcker, rostar, buktar eller är kraftigt buckliga.
Kan du frysa vegetariska druvblad?
De kan också frysas. Om du fryser, värm i mikrovågsugn eller genom ångkokning och servera varm. Tina inte bara och ät.
