Anago (kongerål) hade i genomsnitt 0,048 PPM (parts per million) kvicksilver, och Unagi (sötvattenål) var bara något högre på 0,052 PPM. … Därefter kan kvicksilverh alten i ål antas vara låg i genomsnitt, så gravida kvinnor kan äta ål säkert som en "låg kvicksilver"-fisk och som en del av en balanserad kost.
Är det OK att äta ål när man är gravid?
Sushi som använder kokt fisk och skaldjur, som krabba, kokta räkor och kokt ål, går bra att äta när du är gravid. Vegetarisk sushi, som använder ingredienser som kokt ägg eller avokado, är också säker för dig att äta när du är gravid.
Varför ska du aldrig äta ål?
Ålars blod är giftigt, vilket avskräcker andra varelser från att äta dem. En mycket liten mängd ålblod räcker för att döda en person, så rå ål bör aldrig ätas. Deras blod innehåller ett giftigt protein som krampar musklerna, inklusive det viktigaste, hjärtat.
Är det bra för dig att äta ål?
Varför vi borde äta det: Ålar är inte alls ormar utan en typ av fisk som saknar bäcken- och bröstfenor. Som fisk är de en fantastisk källa till megahälsosamma omega-3-fettsyror. De innehåller också en bra mängd kalcium, magnesium, kalium, selen, mangan, zink och järn.
Är ål dåligt för kolesterol?
Studier visar att ål sänker kolesterol, sänker blodtrycket och minskar risken för att utveckla artrit. Desshögt innehåll av omega 3-fettsyror försenar eller minskar risken att utveckla typ 2-diabetes. Ål minskar också kardiovaskulära riskfaktorer, en av dem höga triglyceridnivåer.
