Vid låga temperaturer ökar kolesterol membranfluiditeten genom att förhindra membranlipider från att packas tätt. Vid höga temperaturer minskar kolesterol membranfluiditeten.
Gör kolesterol membran mer eller mindre flytande?
Beroende på temperaturen har kolesterol distinkta effekter på membranfluiditeten. Vid höga temperaturer stör kolesterol rörelsen av fosfolipidfettsyrakedjorna, vilket gör den yttre delen av membranet mindre flytande och minskar dess permeabilitet för små molekyler.
Ökar kolesterol membranpermeabiliteten?
Kolesterols roll i lipidmembran med två skikt och monoskikt har varit av stort intresse. På den biofysiska fronten ökar kolesterol signifikant ordningen på lipidpackningen, sänker membranpermeabiliteten och upprätthåller membranfluiditeten genom att bilda vätskeordnade lipidflottor.
Varför sänker kolesterol membranpermeabiliteten?
Kolesterol interagerar med fettsyrasvansarna hos fosfolipider för att moderera membranets egenskaper: Kolesterol fungerar för att immobilisera membranets yttre yta, vilket minskar flytbarheten. Det gör membranet mindre genomsläppligt för mycket små vattenlösliga molekyler som annars skulle passera fritt.
Vilket är förhållandet mellan kolesterol och membranfluiditet?
Kolesterol verkarsom en dubbelriktad regulator av membranfluiditet eftersom det vid höga temperaturer stabiliserar membranet och höjer dess smältpunkt, medan det vid låga temperaturer interkalerar mellan fosfolipiderna och hindrar dem från att klunga ihop sig och stelna.
