Sammussla är ett vanligt namn som främst används på någon av de många arterna av s altvattenmusslor eller marina musslor i den taxonomiska familjen Pectinidae, kammusslorna.
Vad betyder pilgrimsmussla i matlagning?
Att pilgrimsmussla har två olika betydelser i matlagning. En möjlig betydelse kan vara att ge något en kant som består av en serie halvcirklar. … Det används på rätter för att beskriva en matlagningsstil. Det kan vara bågad potatis (den mest välkända), skuren majs, skuren tomat, etc.
Vad representerar en pilgrimsmussla?
En annan legend är kopplad till den grekiska mytologin: pilgrimsmusslan är en Afrodites symbol, kärlekens och skönhetens godhet, som föddes ur havsskummet och nådde Cyperns stränder på ett pilgrimsmusslas skal. Skaldjuren är en symbol för femininitet och fertilitet.
Var kommer ordet pilgrimsmussla ifrån?
kammussla (n.)
1400, från Gammal fransk escalope "skal (av en nöt), carpace", variant av eschalope, troligen från en germansk källa (jämför fornnordiska skalpr "slida, "mellanholländska schelpe "skal"), från PIE-rot skel- (1) "att skära." Skalen av de större arterna har använts som husgeråd.
Vad betyder bågad kant?
(skal′ŏpt, skol′) Att ha en gräns eller bård formad i en serie sammankopplade vågor eller C-former. Vissa utslag (som hudutslagT-cellslymfom) har upphöjda röda kanter vars yttre kant liknar formen av ett pilgrimsmussla.
