Traditionellt tillverkas vodka av korn – råg är den vanligaste – som kombineras med vatten och värms upp. Jäst tillsätts sedan till massan, initierar jäsning och omvandlar sockerarter till alkohol. Nu är destillationsprocessen destillationsprocessen Destillation är separationen eller partiell separation av en flytande matarblandning i komponenter eller fraktioner genom selektiv kokning (eller indunstning) och kondensation. Processen producerar minst två utdatabråk. https://en.wikipedia.org › wiki › Continuous_destillation
Kontinuerlig destillation - Wikipedia
kan börja.
Hur gjordes vodka ursprungligen?
Ursprungligen var vodka gjord av potatis med en ganska låg alkoholprocent på 14 % jämfört med de 37–40 % vi känner till idag. Potatis används fortfarande för vodkatillverkning men många andra produkter används också.
Vilken är huvudingrediensen i vodka?
Vodka kan destilleras från i stort sett allt som kan jäsas för att göra alkohol, men den tillverkas mestadels av potatis, sockerbetsmelass och spannmål.
Hur gör vi vodka?
Hur man destillerar vodka
- Gör en mos. Koka potatis i en timme. …
- Jäsa. Tillsätt öljäst till moset i det förhållande som rekommenderas på förpackningen och låt blandningen vara varm (cirka 29°C) i tre till fem dagar. …
- Distiller. Överför till en sanerad destillation med ett rör insatt i ett gummipropp i kolven. …
- Purify.
Är det olagligt att göra egen vodka?
I enlighet med federal lag är tillverka alkohol i hemmet olagligt, enkelt och enkelt. … Destillerad sprit som whisky beskattas med den högsta skattesatsen för någon alkohol, mycket mer än antingen öl eller vin. (Faktiskt en skatt på sprit som den allra första skatten som någonsin tagits ut i USA.)