Kycklingfingrar, även känd som kycklingmör, kycklinggoujons, kycklingstrimlor, tendis, kycklingfiléer eller chuckenfritter är kycklingkött som tillagas av djurets pectoralis minor-muskler. Dessa remsor av vitt kött finns på vardera sidan av bröstbenet, under bröstköttet.
Hur många kalorier är det i en enskild kycklingfilé?
Rå kycklingmör har cirka 75 till 110 kalorier vardera, beroende på storlek och fettmängd. Kycklingfiléer är vanligtvis magra och har därför inte mycket fett. En 3-ounce filé har cirka 100 kalorier och 2 gram fett. Men att tillaga filéer med ströbröd gör dem mer kaloririka.
Hur många kalorier är det i kycklingmör utan skinn?
Våra färska kycklingbröstfiléer är minim alt bearbetade utan konstgjorda ingredienser och inga antibiotika någonsin. Mindre och mjukare än bröst – och med bara 110 kalorier per portion-de är ett välsmakande och näringsrikt tillskott till alla måltider.
Hur många kalorier är det i kycklingmör?
Kycklingmör: 263 kalorier per 3,5 ounces (100 gram)
Hur många möra kycklingar är en portion?
Räkna med två eller tre anbud per portion, beroende på deras storlek. För rätter som kyckling piccata, kyckling s altimbocca och kyckling marsala som kräver att man dunkar köttet platt, är mörarna lättare att arbetamed än benfria, skinnfria kycklingbröst.