Varför är godis wafers inte veganskt? Tyvärr innehåller de flesta godisrån någon form av mejeri, antingen mjölk eller mjölkpulver. Detta gäller även för godis som ser ut som mörk choklad.
Innehåller Wilton-godismelts mejeri?
Du kanske tycker att det är svårt att hitta glutenfria mejerifria godismelts eftersom de flesta innehåller mejeri. Dessutom är det svårt att hitta glutenfri mjölkfri vit choklad för att täcka cake pops eller tryffel. Wilton's gör en som är glutenfri, men inte mjölkfri.
Finns det vegansk smältchoklad?
Veganchoklad smälter precis som mjölkchoklad. Vegansk choklad görs ofta av kakaopulver och kakaosmör. Kakaosmör är egentligen inte mjölksmör, utan en typ av olja som kommer från kakaobönan. Detta gör att chokladen smälter.
Vad är godismelts gjorda av?
Candy melts är gjorda av socker, fasta mjölkämnen, vegetabiliska oljor, aromer och färger. Dessutom har chokladgodis smälter kakaopulver tillsatt. Candy melts kallas också för konfektyrbeläggning eller sommarbeläggning. De fungerar mycket som choklad men kräver inte temperering som ren choklad gör.
Vilken godischoklad är vegansk?
Men veganer kan fortfarande hitta något sött i kategorin chokladkakor. De flesta av mörk chokladkakor är veganska med undantag för karamell-, m alt- och kolavarianterna. Vi rekommenderar starkt hallonBlackout och Quinoa Crunch (det smakar som en Nestlé Crunch-bar!).
