Hokkaido-pumpaskinn är perfekt ätbar och behöver inte tas bort oavsett hur du vill förbereda den. Oavsett om du rostar Hokkaido i ugnen, förvandlar den till soppa eller steker den i pannan: skinnet kan sitta kvar.
Kan du äta pumpaskal?
Skinet är inte lika tufft som andra varianter, som butternut, vilket betyder det är inte bara ätbart, utan också gott! När den tillagas till perfektion blir huden lite seg och karamelliserad, vilket ger stor smak och konsistens till din måltid.
Kan du äta japanskt pumpaskinn?
Kabocha-skinnet är ätbart. Många japanska kabocha-recept som kabocha tempura och sjudad kabocha kräver för att hålla skinnet på. Men om du vill visa den vackra orange färgen i ditt recept måste du ta bort skalet eftersom det mörkgröna kabochaskalet inte kommer att behålla den vackra orangea köttfärgen.
Behöver du skala pumpa?
Inget behov av att skala För tjockare skal är det ofta lättare att skära squashen i stora klyftor, rosta och sedan skala av skalet efter att det är tillagas när den är mjukare och lättare.
Kan du äta pumpaskinn när den är rostad?
Söta eller s alta, det finns ingen brist på läckra pumpa recept. … Du kan också prova på pumpapaj, scones och till och med chutney. Och ja, du kan äta skinnet om de har rostats ordentligt.
